Allergikerfreundlich - und jeder soll es wissen


Allergikerfreundlichkeit, insbesondere, wenn sie glaubhaft dokumentiert wird, ist also für viele potentielle Gäste ein wichtiges Entscheidungskriterium bei der Buchung.

Es liegt nahe, auch im Gastgewerbe nur auf geprüfte Allergikerfreundlichkeit zu vertrauen und es ist richtig, das auch nach außen zu dokumentieren, hier erfahren Sie Wesentliches darüber, was zur Qualitätssicherung werden kann und mit welchen einfachen und kostengünstigen ersten Schritten begonnen werden kann.

Lesen Sie hier in dieser PDF-Datei einige Daten und Fakten, warum „Allergikerfreundlichkeit“ ein aktuelles, wichtiges Thema ist und wie Sie davon profitieren können:


 

Zuverlässiger Schutz vor Milben und deren Allergene, notwendige Allergikerfreundlichkeit gesamt – Daten, Fakten für das Hotelgewerbe


Bitte vergessen Sie nicht, dass wir Ihnen stets gern persönlich zur Verfügung stehen. Es ist so ein weites Feld, da ist ein Gespräch oft die bessere Kommunikation.

Auch der DEHOGA empfiehlt Ihren „Guten Gastgebern für Allergiker“ dringend, dafür Sorge zu tragen, dass Gäste mit Allergien sich in Restaurants und Hotels in Deutschland wohlfühlen – Unter dem Titel „Gute Gastgeber für Allergiker“ informiert der Leitfaden über die häufigsten Allergieauslöser, erklärt die allergikergerechte Zubereitung und Aufbewahrung von Speisen und gibt praxisorientierte Tipps für die Schulung der Mitarbeiter. Die Allergiebroschüre wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gefördert. Auch die Ministerin spricht von beiderseitigem Nutzen. (Wir überlassen es Ihnen gern selbst zu entscheiden, wer für Sie mehr Kompetenz auf diesem Gebiet hat - vergessen Sie nicht: Recht haben beide!)


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Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass diese Artikel speziell für den Objektbereich und nicht für Endverbraucher gefertigt werden und dass wir deshalb eine Mindestmengenbestellmenge vorsehen müssen, die leider nicht unterschritten werden kann, vielen Dank.
 

Allergikerfreundliches Hotel zertifiziert